“未有鶴山縣，先聞鶴山茶?！边@句流傳民間的俗語，道出了鶴山與茶葉的深厚淵源。自宋元年間開種制茶，鶴山紅茶已靜靜流淌七百載時(shí)光。它不僅曾是清代“廣東茶葉第一縣”的榮耀見證，茶香遠(yuǎn)播海內(nèi)外，更承載著一代代僑鄉(xiāng)人的濃濃鄉(xiāng)愁。
2015年，鶴山紅茶獲評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品；2022年，鶴山紅茶制作技藝被列入江門市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如今，這份跨越世紀(jì)的文化傳承與匠心堅(jiān)守，正以一種更貼合現(xiàn)代生活節(jié)奏的全新姿態(tài)——鶴山紅茶支裝茶飲，正式走進(jìn)大眾視野，讓七百年非遺茶韻，觸手可及。
古勞茶山生態(tài)茶園。（梁曉輝 攝）
鶴山紅茶的獨(dú)特魅力，根植于其得天獨(dú)厚的山水基因。古勞茶山、鶴城馬耳山、宅梧白水帶、雙合僑茶區(qū)這四大核心茶區(qū)風(fēng)土各異、韻味互補(bǔ)，共同構(gòu)成了鶴山紅茶的完整版圖與品質(zhì)底氣。
鶴山紅茶，甘醇蜜韻。（資料圖，歐蕊榮 攝）
其風(fēng)味始終恪守著“甘醇蜜韻”的經(jīng)典底色：茶湯紅亮通透、清澈不濁；蜜香清雅綿長、溫婉怡人；入口順滑柔和，不苦不澀；回甘徐徐而生，喉底留甜，久泡依舊適口。
這份本真滋味，源于七百年傳承不息的非遺手工技藝。從鮮葉采摘、自然萎凋、揉捻成形、控溫發(fā)酵，再到文火慢烘，每一步都循守古法制茶，悉數(shù)封存于每一片茶葉之中。
鶴山市茶葉協(xié)會(huì) 供圖
此次全新上市的鶴山紅茶支裝茶飲，正是傳統(tǒng)底蘊(yùn)與現(xiàn)代消費(fèi)需求的結(jié)合。
真材實(shí)料，本味還原：產(chǎn)品以鶴山紅茶非遺技藝為根基，精選原產(chǎn)地鮮葉，通過真茶原液萃取技術(shù)精制而成。不添加香精、色素，最大程度還原了鶴山紅茶標(biāo)志性的甘醇蜜韻，確保香氣飽滿、入口清爽順滑、喉底回甘明顯。
便捷便攜，隨時(shí)品飲：創(chuàng)新的支裝設(shè)計(jì)，開蓋即飲。無論是忙碌的通勤路上、差旅行程中、辦公間隙，還是餐后解膩，都能輕松享用地道的鶴山紅茶。它讓悠久的茶文化擺脫了茶具與時(shí)間的束縛，真正融入現(xiàn)代生活的每一個(gè)場景。
匠心封裝，文化傳承：每一瓶支裝茶飲，都封裝著鶴山茶人對品質(zhì)的堅(jiān)守與匠心，也承載著那段七百年不斷的僑鄉(xiāng)茶文化記憶。它不僅是一款飲料，更是一份可隨身攜帶的文化體驗(yàn)。
飲一杯鶴山紅，品一段僑鄉(xiāng)歲月。入口是山川滋養(yǎng)的甘醇，入心是文化積淀的安穩(wěn)。鶴山紅茶支裝茶飲的上市，不僅是一次產(chǎn)品的創(chuàng)新，更是一場鮮活的文化邀約。讓歷史悠久的茶香，隨時(shí)隨地，伴隨你的日常。
來源：鶴山市融媒體中心（記者：馮彥敏）
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