為持續(xù)加強我市養(yǎng)老機構(gòu)食品安全和消防安全管理，進一步防范化解風(fēng)險，提升養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)水平，11月24日，市民政局、市市場監(jiān)督管理局和市消防救援大隊聯(lián)合召開鶴山市養(yǎng)老機構(gòu)食品安全和消防安全管理工作培訓(xùn)會。本次培訓(xùn)會邀請了食品安全領(lǐng)域?qū)＜乙Ψ搴拖来箨犃纸匕嚅L進行授課。市民政局黨組成員、副局長李偉超和市市場監(jiān)督管理局黨組成員吳偉祥、各鎮(zhèn)街負責(zé)養(yǎng)老業(yè)務(wù)的同志和各養(yǎng)老機構(gòu)負責(zé)人參加培訓(xùn)會。
培訓(xùn)會上，李偉超傳達了我市關(guān)于食品安全和消防安全管理工作的基本要求，明確提出各養(yǎng)老機構(gòu)要嚴格按照食品安全和消防安全責(zé)任清單及時做好自我排查和整改工作，確保養(yǎng)老機構(gòu)不發(fā)生安全事故的責(zé)任底線。
姚峰從原材料的采購、加工，食品添加劑的使用，食堂工作人員的衛(wèi)生管理等方面，結(jié)合具體事例，做了精準而詳細的講解和分析，要求養(yǎng)老機構(gòu)負責(zé)人要嚴格落實各項防疫制度和食品安全制度，進一步提高食品安全監(jiān)管工作的準確性。
林建霖結(jié)合近年發(fā)生的火災(zāi)案例警示片，圍繞養(yǎng)老機構(gòu)消防安全管理知識和消防安全達標工程工作要求，詳細講解養(yǎng)老機構(gòu)火災(zāi)事故頻發(fā)的原因、相關(guān)消防法律法規(guī)的規(guī)定和養(yǎng)老機構(gòu)消防安全管理重點等，令人印象深刻、發(fā)人深省，進一步提升各養(yǎng)老機構(gòu)負責(zé)人的消防安全意識。
隨著中國老齡化進程的加快，養(yǎng)老機構(gòu)的發(fā)展與安全問題已經(jīng)成為全社會所關(guān)心的焦點。下一步，市民政局將持續(xù)指導(dǎo)各養(yǎng)老機構(gòu)完善食品消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和安全演練，聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局和市消防救援大隊扎實推進養(yǎng)老機構(gòu)食品安全和消防安全管理，實現(xiàn)養(yǎng)老機構(gòu)消防安全和食品安全管理規(guī)范、設(shè)施完備、知識普及，有效降低火災(zāi)和發(fā)生食品安全事故的機率和風(fēng)險。
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